ダイエットにつきもののリバウンドは、ダイエッターにとってとてもやっかいな現象です。しかも、たいていのダイエット方法は、リバウンドを避けて通ることはできません。
たとえば、１ヶ月で体重を減すとします。毎日2時間の運動を行い、食事も減らし、一ヶ月後に7キロの減量を達成。ところが、ダイエットを止めたら、2ヶ月後には、元の体重をオーバーするプラス9キロという状態になってしまいました...などということも現実にあるわけです。
せっかく痩せても、ダイエット前のプラス2キロではどうにもなりません...
では、なぜリバウンドなどという現象が起こるのでしょうか？
人体には「ホメオスターシス」という機能が備わっています。これは、生命を維持するための機能で、簡単にいうと「環境の変化への対応」そ主体にした能力。
たとえば、ダイエット中の摂取カロリー急減は人体にとて、「環境変化」に相当します。すると、急激な体重の変化、摂取する栄養素の変化に対抗するため、ホメオスターシスが機能し、摂取カロリーが変化しても、それに適応し始めます。
この場合、筋肉量や骨量が変化して、より少ないカロリーでも体を維持できるように、急激な体重変化を抑止する方向に動きます。
これがダイエット中のいわゆる「停滞期」。また、カルシウム不足が起きた場合は、カルシウムを体内の骨から摂取して補充するので、骨粗しょう症の原因となることも判っています。
見方を変えると、このような適応能力が正しく働いている状態がリバウンド。体に変化が起きる前の生活に戻った時、ダイエット中に起動したホメオスターシスが、いわばオーバーチャージを起こした結果、体重増を招くというものです。
程度の差こそあれ、ダイエットを試した人のほとんどがリバウンド経験しているのではないでしょうか。しかし、それは人間が生命を維持するための機能なのです。
